חיפוש

חיפוש לפי מילות מפתח

פוליטיקאים, בואו לבדוק את הכוח הפוליטי של האתר שלנו

ארכיון

כוח לעובדים – ארגון עובדים דמוקרטי

מחאת האוהלים – האתר הרשמי

מגזין חברה

אירועים בשבוע הקרוב

אומרים לנו שיש מס אחר

מכתב לאורית נוקד – הניקיון בבתי-עסק המוכרים מזון

נושאים בריאות ואיכות סביבה, מכתבים ב 28.04.08 5:58

הראל ליבוביץ', חבר מפלגת העבודה מקרית-ים, כותב לח"כ אורית נוקד מועדת העבודה, הרווחה והבריאות בבקשה לחייב את בתי-העסק המוכרים מזון לפרסם את רמת הניקיון בהם

לכבוד
חה"כ אורית נוקדחברת ועדת העבודה, הרווחה והבריאות

הנדון: חיוב בתי עסק המוכרים מזון לפרסם את רמת הניקיון בהם

ח"כ נכבדה,

שמי הראל לייבוביץ', אני חבר מפלגה בן 19 מקריית ים.

זכורה לכולם פרשת רשת "ארומה" והסניף שלה בתל אביב, בו צולמו עכברושים נעים בחופשיות מפליאה במטבח, שם מטופל המזון הנמכר לצרכנים רבים, בתנאים לא ראויים עקב רמת ניקיון נמוכה למדי של בית העסק.

הצרכן הישראלי ההולך אל בית-קפה או מסעדה, יכול רק לקוות שהמזון המוגש אליו בצלחת, עומד בתקנים הבריאותיים והתברואתיים הנדרשים, אך אין לו שום דרך לדעת זאת באופן גלוי ושקוף.

בכתבה שהתפרסמה בNRG "מעריב" מינואר השנה עולה כי בישראל קיימים 26 אלף עסקים בתחום המזון ורק 141 פקחים במשרד הבריאות אחראים על בחינת איכות המוצרים – מצב בלתי אפשרי לבחינת כלל המוצרים והעסקים. על פי הכתבה במשרד הבריאות הודו כי "יש הרבה מחדלים בתחום, ורק חלק קטן נחשף עד כה לציבור". לדעתי מצב כזה הוא סכנה ממשית לציבור.
בארה"ב, קיימת שיטת ביקורת ודירוג לבתי עסק המוכרים מזון עליה פירטתי במסמך המצורף.

לדעתי, לצרכן הישראלי זכות בסיסית לדעת מה רמת הניקיון של המקום אליו הוא נכנס, מבלי צורך לקחת סיכון מסוים או צורך לנחש על פי מבט ראשוני.

לכן יש ליצור עבורו אמצעי שיאפשר לו לדעת מהי רמת הניקיון של המקום.

לשם כך קיימת שיטת דירוג רמת הניקיון במסעדות ובתי עסק, של משרד הבריאות האמריקאי. לפיה, לאחר ביקורת של פקחי המשרד המבוצעת אחת לשנה, ניתן דירוג לבית העסק: דירוג A, דירוג B, או דירוג C. כל אות מסמלת רמת ניקיון אחרת כש-A היא רמת הניקיון הגבוהה ביותר.

לאחר קביעת הדירוג בסיום הביקורת, מדביק משרד הבריאות על דלת הכניסה לעסק, את אחת משלושת האותיות – בהתאם לזו שקיבל בית העסק בביקורת.

על פי החוק, מחויב בעל העסק בקיומה של המדבקה על מפתן העסק שלו, למשך כל השנה עד ביצוע הביקורת הבאה.

בכך, גלויה לעין לכלל הצרכנים רמת הניקיון של בית העסק על פי בדיקת אנשי משרד הבריאות.

אני פונה אלייך, חברת ועדת העבודה, הרווחה והבריאות של הכנסת,

לדעתי מדובר בשיטה הגיונית, בסיסית וכזו הראויה להתממש גם במדינתנו אנו.

על כן, אשמח באם תעני בחיוב לקדמה בחקיקה בכנסת באמצעות ועדת הבריאות, בה את גם חברה.

פנייתי תפורסם באתר "עבודה שחורה" המהווה במה לקשר בין הבוחרים לנבחריהם ומעודד מעורבות חברתית, פוליטית ואזרחית.

ב ב ר כ ה,

הראל לייבוביץ'
חבר מפלגה – קריית ים.
נערך על ידי יובל רובוביץ'
תגיות: ,

השארת תגובה

חשוב: בקרת תגובות מופעלת ועלולה לעכב את תצוגת תגובתכם. אין סיבה לשלוח את התגובה שנית.

עקב תקלה טכנית האתר נופל וקם לסירוגין.

אנו ממליצים להעתיק תגובות (קונטרול+סי) לפני שליחתן, כדי למנוע מפח נפש אם האתר נופל בדיוק אחרי שהשקעתם בתגובה ארוכה.